店舗を経営していくにあたり、不可欠なのは、お金でもなく、食材でもなく、何よりも人です。
自動の機械による店も増え、券売機・タッチパネルも普及していますが、私たちのお店は、人がいないことには立ち行きません。
人を育て、チームを作り、結束を固めていくことで店は稼働します。

弊社では、自分が正しくあれば、正しい人間が身の周りに集まってくるし、笑顔でいれば笑顔の人が集まってくる。「類は友を呼ぶ」と考えています。
環境は人を変えます。店が健やかなる空間であれば、人は必ず真っすぐに成長しますし、その逆もあり、健やかな人が増えれば増えるほど店は必ず地域に愛され存続していきます。
今、その瞬間の行動が、志事が、お互いの人生に、店に大きな影響を与え合うことを意識しこれから共に高め合っていける人材を求めています。